
原料
草莓牛奶
75g鮮草莓(更快捷可用30-45克草莓糖漿)
15g糖(根據(jù)口味調(diào)整)
120mL牛奶(也可用杏仁/燕麥奶代替)
咖啡
120mL冷萃或濃縮咖啡
60mL濃奶油(或咖啡師燕麥牛奶,不含乳制品)
5mL香草糖漿(也可用7mL蜂蜜代替)
2-3g喬瑟冷凍干草莓丁
方法
制作草莓牛奶
第一步
將75克草莓和15克糖放入小鍋中,中火加熱。煮3-5分鐘,直至草莓變軟并呈糖漿狀
第二步
將煮好的草莓攪拌或搗碎成順滑的果泥,然后靜置冷卻
第三步
將草莓果泥與120毫升牛奶混合,冷藏后即可飲用
制作冰奶蓋
第一步
將60毫升重奶油(或燕麥奶)與5毫升香草糖漿打發(fā),至濃稠但仍可傾倒的狀態(tài)
第二步
使用奶泡器、手持攪拌器,或在密封罐中搖晃打發(fā)
制作成品
第一步
杯中裝滿冰塊
第二步
倒入草莓牛奶
第三步
緩慢加入120毫升冷萃咖啡或濃縮咖啡
第四步
輕輕將冰奶蓋舀入或倒在頂部
第五步
撒上2-3克凍干草莓粒裝飾即可
喬瑟凍干產(chǎn)品應用優(yōu)勢
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復水快 迅速展現(xiàn)鮮果蔬魅力
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風味濃郁,色澤鮮亮
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不含人工色素或添加劑
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不含防腐劑 健康原料
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無需清洗 不臟不亂
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精準應用 浪費更少
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常溫保存 保質期長
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無需刀具切制 省時干凈
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只需一點 應用效果顯著
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密度低 重量輕 保存運輸方便
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