亞太地區(qū)充滿了追求健康、美味和清爽飲料的時(shí)尚品鑒師們。 我們與喬瑟食品的營(yíng)銷主管Viola 坐下來(lái)，詳細(xì)了解這個(gè)獨(dú)特市場(chǎng)的趨勢(shì)以及喬瑟食品如何滿足他們的需求。

Q1. 您在亞太地區(qū)的購(gòu)物者中看到了哪些新趨勢(shì)？喬瑟食品正在開(kāi)發(fā)哪些產(chǎn)品來(lái)滿足他們的需求？

亞太地區(qū)購(gòu)物者，尤其是中國(guó)購(gòu)物者健康意識(shí)非常強(qiáng)。 他們會(huì)查看產(chǎn)品背面的標(biāo)簽，他們會(huì)花時(shí)間去了解提供營(yíng)養(yǎng)和清潔選擇的品牌。 而且不僅僅是零食和膳食，這種思維方式也存在于他們購(gòu)買的飲品中。

含糖飲料在亞太地區(qū)不像以前那么受歡迎了。 但對(duì)新型茶飲和咖啡的興趣正在蓬勃發(fā)展，有大量證據(jù)表明中國(guó)正在成為世界上最強(qiáng)勁的咖啡市場(chǎng)之一：

–  僅在 2020 年，中國(guó)就有大約 84,000 家新奶茶公司注冊(cè)，比 2019 年增長(zhǎng) 33%。

–  支付寶數(shù)字生活平臺(tái)發(fā)布的2019年國(guó)內(nèi)春季奶茶消費(fèi)報(bào)告顯示，現(xiàn)在中老年人也在喝奶茶，奶茶網(wǎng)購(gòu)量增長(zhǎng)了25%，奶茶整體消費(fèi)量增長(zhǎng)了10% 1

–  隨著 Tim Hortons宣布未來(lái)十年在中國(guó)開(kāi)設(shè) 1,500 家新店，亞太地區(qū)的新店也在不斷涌現(xiàn)，而星巴克目前在中國(guó)大陸 180 個(gè)城市擁有 4,400 家門店2

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Q2. 關(guān)注環(huán)境是當(dāng)今年輕一代更關(guān)心的問(wèn)題。 觸及這些新式茶飲和咖啡趨勢(shì)在哪些方面有助于亞太當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)變得更環(huán)保、更注重可持續(xù)發(fā)展？

我們認(rèn)識(shí)到可持續(xù)性和環(huán)境在公共對(duì)話中的重要性。無(wú)論是原材料的采購(gòu)、貨物進(jìn)出設(shè)施的運(yùn)輸方式、加工方法，甚至我們的溝通方式，在喬瑟食品，我們都希望成為這些重要對(duì)話的一部分。

喬瑟全球各地發(fā)貨的產(chǎn)品均采用環(huán)保原料與符合所有環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的種植者合作生產(chǎn)。 我們還部署了我們自己的專業(yè)農(nóng)藝師來(lái)幫助培訓(xùn)、指導(dǎo)和監(jiān)督這一過(guò)程，同時(shí)強(qiáng)調(diào)保持可持續(xù)發(fā)展的重要性。

我們?cè)侥軌驅(qū)⑽覀兊膶I(yè)知識(shí)和創(chuàng)新產(chǎn)品帶入這些市場(chǎng)，我們就越能成為有關(guān)這些發(fā)展中的新飲品趨勢(shì)對(duì)話的推動(dòng)者。

Q3. 亞太地區(qū)的消費(fèi)者生活和工作節(jié)奏越來(lái)越快。 這些茶和咖啡趨勢(shì)如何讓這樣的亞太消費(fèi)者更容易獲得健康飲料？

喬瑟食品幫助許多亞太市場(chǎng)的生產(chǎn)商為消費(fèi)者提供健康方便的茶飲和咖啡新品。 我們供應(yīng)富含維生素和抗氧化劑的天然水果和蔬菜。它們?yōu)槿藗兲峁┑氐赖娘L(fēng)味體驗(yàn)，鮮艷的色彩和令人愉悅的香味。 同時(shí)，他們忠于喬瑟對(duì)健康標(biāo)簽的奉獻(xiàn)，并為抗衰老、改善免疫系統(tǒng)和心理健康提供營(yíng)養(yǎng)提升。

茶飲和咖啡趨勢(shì)的研發(fā)人員也在推出突破各種限制且令人驚艷的創(chuàng)新產(chǎn)品； 我們看到了新式茶包和粉末以及凍干水果茶塊，以幫助人們隨時(shí)隨地享受到健康飲品。

Q4. 喬瑟食品如何看待亞太地區(qū)以及這個(gè)不斷增長(zhǎng)的食品和飲料消費(fèi)者市場(chǎng)在未來(lái) 5到10 年的發(fā)展方向？ 您的團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備如何繼續(xù)使用您的產(chǎn)品滿足他們的需求？
 

可能沒(méi)有比亞太地區(qū)更令人興奮的市場(chǎng)了。圍繞新式茶飲和咖啡的健康意識(shí)是向這些觀眾介紹喬瑟的理想方式。年輕消費(fèi)者將繼續(xù)增加他們的購(gòu)買力，并且以比年長(zhǎng)消費(fèi)者更注重健康而聞名。 同時(shí)，預(yù)計(jì)未來(lái)十年，隨著新式茶飲等新品概念的推出，亞太區(qū)域食品和飲料市場(chǎng)將繼續(xù)蓬勃發(fā)展，而且發(fā)展勢(shì)頭異常強(qiáng)勁。

未來(lái)十年，喬瑟食品將投入更多資源用于研發(fā)、產(chǎn)品營(yíng)銷和全球供應(yīng)鏈。 作為一個(gè)品牌和一家在全球范圍內(nèi)不斷擴(kuò)大的企業(yè)，必須站在不斷變化的市場(chǎng)、先進(jìn)的質(zhì)量控制方法和不斷擴(kuò)大的消費(fèi)者口味的前沿，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)非常重要。

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