為滿足客戶對健康天然原料的需求，我們開發(fā)了一系列凍干水果新品。它們包括以碎和片狀供應(yīng)的凍干草莓、橙子、樹莓、青檸、菠蘿和香蕉，以粉狀供應(yīng)的草莓、樹莓、藍莓、香蕉、芒果、青檸和橙子。

Eric Quirin喬瑟食品歐洲，中東和非洲區(qū)銷售總監(jiān)說道，“凍干水果保留了原料的天然色澤和形狀，本真的風(fēng)味，同時比傳統(tǒng)干燥工藝保留更多的營養(yǎng)。可以說是百分百天然，口感酥脆。因此，它的應(yīng)用非常廣泛，而且可以非常簡單便利地為各種食品和飲料配方增添口感和營養(yǎng)價值，提升賣相?！?/p>

他繼續(xù)說道...

“凍干水果也非常適合于餐飲服務(wù)業(yè)，因為無需清洗和切割，可直接使用；輕便好操作；可常溫保存，無需冷藏；保質(zhì)期長；因此可以減少浪費，常年使用?！?/p>

這一系列新品可用做灑料和餡料，不管是烘焙食品和甜點還是沙拉和三明治。他們也是飲料絕佳的配料，例如奶昔、茶、冰飲、熱巧、雞尾酒和無酒精雞尾酒等。

隨著競爭愈加激烈，餐飲服務(wù)業(yè)面臨著新一輪的挑戰(zhàn)，即為終端客戶提供全新的飲食體驗，提高營養(yǎng)價值，同時控制并降低自己的成本。而我們的新品就可以解決這個問題，對于餐飲服務(wù)業(yè)，使用凍干水果是一個絕佳的解決方案。